新宿三光町日乗

見かけたもの、出かけた場所、食べた料理などを写真中心に

2014-01-04から1日間の記事一覧

【備忘】カニの解凍は冷蔵庫で一日掛けて

3日の夜、30年来の友人と20年越えの友人の二人を自宅でもてなしました。 奮発して佐藤水産のカニ鍋セットを購入。 (写真はイメージです) 中身は冷凍で年末に届いていたので、冷凍庫に入れておいて、直前に流水で解凍すればいいやと思っていたのですが、調…