新宿三光町日乗

見かけたもの、出かけた場所、食べた料理などを写真中心に

2015-01-01から1日間の記事一覧

【賀正】2015年のお節とお雑煮

あけましておめでとうございます。 ウチのお鏡はウサギさんが守ってくれてます。 今年のお雑煮とお節のメモです。 お雑煮は、お出汁から。 2リットルの水(地元・苫小牧のミネラルウォーター) 利尻昆布(利尻の北洋食産)10センチ弱×4枚 を前日から鍋に…